Копенгагенские завитушки с изюмом к Рождеству

Предлагаем Вашему вниманию очень вкусное печенье, которое может украсить любой стол и праздник! Сделать печенье очень просто и быстро. Рецепт настолько несложный, что вы можете привлечь к процессу приготовления своих детей, а они с удовольствием станут вам помогать.

Копенгагенские завитушки с изюмом

Ингридиенты:

• Слоеного дрожжевого тесто — 1 упаковка.

• Изюма без косточек — 1 стакан.

• Сахар — 1 стакан.

• Корица — 2 ч. л.

• Сливочное масло — 1 столовая ложка.

Изюм перебрать, вымыть и замочить в небольшом количестве горячей воды.

Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 -5 мм, двигая скалку по направлению от центра к краям. Поверхность пласта смазать растопленным сливочным маслом, равномерно посыпать сахаром, корицей и изюмом (изюм слегка прижать к тесту).

Тесто с изюмом свернуть в рулет до середины пласта, затем повторить эту операцию с другой стороны пласта.

Рулет нарезать ломтиками толщиной 2 - 2,5 см.

Завитушки разложить на застеленном пергаментом противень, накрыть и оставить в теплом месте для расстойки на 15 минут.

Завитушки выпекать в разогретой до 200 -220 градусов духовке в течение 10 -15 минут.

Печенье готово!

Приятного аппетита!

Завитушки делала Светлана Жоголева специально для Вас и для портала Карапуз.kz